藤澤製菓のブログ

げんこつあめは、お店によってお味も風味も様々。
約140年続く藤澤げんこつ…
食べていただければ良くわかります。
美味しいきな粉がなかまでたっぷり。最初は少し固い感じ。き
な粉の美味しさを感じながら、ゆっくりお口に含んで頂きますと、
キャラメルのようにやわらかくなってきます。そこで噛んでみてください…
ごまの風味も香ばしく、かめばかむ程、深い味わいがお口いっぱいに広がります。

おいしいもの大好き 製菓衛生士、洋菓子師範の資格を持つ
げんこつ屋さんプロデュースのいち押しメニュー

犬山キャンペーン限定「串めぐり」

春の犬山キャンペーン限定 串めぐり

ほんのりと、桜の風味…春の香りをしっとり感じながら この時期最も情緒あふれる犬山をゆっくり散策してみてください。

犬山本町通り・茶亭椿さんの 土・日・休日限定ロールケーキ「犬山ロール」

秋の犬山ロール(カフェマロン)

あっさりながらもこくのある上質な生クリームの中には、つぶあん、栗渋皮煮、クルミがぎっしり詰まっています。 ふんわり、しっとりコーヒー風味のシフォン生地で、くるりと巻きました。 意外な組み合わせが想像以上の絶妙な美味しいハ … 続きを読む

中京テレビ『ゴリ夢中』詳細を読む

梅雨の走り、庭の紫陽花が、艶やかに美しさを際立たせています。 この週末は、踊芸祭、焼酎祭りとイベントが目白押し。 本格的な梅雨入りは、もう少し待ってほしいところです。   ゴールデンウィーク中のある日、「こんに … 続きを読む

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犬山ご縁ろうそく詳細を読む

爽やかに澄み渡る青空の下、芽吹いた若葉がいっそう色濃く、 様々なグリーンのグラデーションが眩しい今日この頃。 秋には一帯が美しい錦絵となるこちら犬山ですが、中でも尾張のもみじ寺として名高い 寂光院さんの新緑の青もみじは、 … 続きを読む

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BS朝日「密着!平成のお殿様」詳細を読む

暦の上では既に春立ちましたが、厳しい寒さの毎日が続きますね。 皆様、お身体に気を付けてお過ごし下さいませ。   新年のご挨拶もきちんと出来ないまま、失礼致しております。 皆様に於かれましては、新たな年をつつがな … 続きを読む

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藤澤げんこつ(70グラム)詳細を読む

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140余年の歴史を経た今も昔と変わらない製法で心をこめて手作りしています。 まずおひとつ・・・はじめは硬いのですが次第にキャラメルのように柔らか く、噛めば噛むほど味が深まり、ほっと和むやさしい風味がお口いっぱいに広がり … 続きを読む

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美味しいご縁をありがとうございました詳細を読む

  2017年、本当に多くの皆様との美味しいご縁がいっぱいの良い一年を 送ることが出来ました。   先日の一年の締めくくりのクリスマスの際は、「とても美味しいと聞きましたので」 と、新たなお客様も増え … 続きを読む

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『木曽川うかい』好評開催中詳細を読む

重陽の頃となりました。 朝晩すっかり過ごしやすくなりましたね。   7月の犬山豪雨の際には、多くの皆様にご心配をいただき、誠に有難うございました。 犬山城の鯱が雷の直撃により破損してしまったのはとても残念な事で … 続きを読む

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電子マネーがご利用いただけるようになりました詳細を読む

長らくご無沙汰致しておりました。 月日の経つのは早いもので、いよいよ一年の後半のスタートとなりました。 梅雨入り後もほとんどそれらしからぬ日々が続いておりましたが、 久々の天からの恵みの潤いに木々もほっとしているようです … 続きを読む

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犬山散策の折には、美味しいケーキで至福の一時を。詳細を読む

先週末のぽかぽか陽気から一転、気温が急降下。 寒さがまだまだ身に染む毎日です。 皆様どうぞ御身体に気を付けてお過ごし下さいませ。   庭の片隅ですっと花開いた水仙。早速花瓶に生けました。 ほんのりと香りを漂わせ … 続きを読む

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本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます詳細を読む

大変遅ればせながら、新年のご挨拶をさせていただきます。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。    酉年の新たな年は、とても暖かな好天に恵まれ、穏やかなスタートとなりました。 今年一年が皆様にとりましても、こ … 続きを読む

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美味しいご縁をありがとうございました詳細を読む

忙しなく12月が日々過ぎ行きました。   先頃のクリスマスシーズンには、今年も皆様に美味しい幸せをお届けする係を、 無事務めさせていただくことが出来ました。   あっさりながらコクのある、ミルキーな生 … 続きを読む

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