藤澤製菓のブログ

げんこつあめは、お店によってお味も風味も様々。
約140年続く藤澤げんこつ…
食べていただければ良くわかります。
美味しいきな粉がなかまでたっぷり。最初は少し固い感じ。き
な粉の美味しさを感じながら、ゆっくりお口に含んで頂きますと、
キャラメルのようにやわらかくなってきます。そこで噛んでみてください…
ごまの風味も香ばしく、かめばかむ程、深い味わいがお口いっぱいに広がります。

おいしいもの大好き 製菓衛生士、洋菓子師範の資格を持つ
げんこつ屋さんプロデュースのいち押しメニュー

犬山キャンペーン限定「串めぐり」

春の犬山キャンペーン限定 串めぐり

ほんのりと、桜の風味…春の香りをしっとり感じながら この時期最も情緒あふれる犬山をゆっくり散策してみてください。

犬山本町通り・茶亭椿さんの 土・日・休日限定ロールケーキ「犬山ロール」

秋の犬山ロール(カフェマロン)

あっさりながらもこくのある上質な生クリームの中には、つぶあん、栗渋皮煮、クルミがぎっしり詰まっています。 ふんわり、しっとりコーヒー風味のシフォン生地で、くるりと巻きました。 意外な組み合わせが想像以上の絶妙な美味しいハ … 続きを読む

犬山特産品協会:犬山物産展詳細を読む

カレンダーが最後の一枚となりました。 12月の声を聞いた途端、肌を刺すようなひんやりとした空気に、秋から冬への移ろいを感じる頃となりました。  お知らせが遅くなりましたが… 12月1日・2日、扶桑イオンにて『犬山物産展』 … 続きを読む

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第4回 いちいお菓子フェア詳細を読む

  山粧う頃となりました。 自然豊かなこちら犬山のあちらこちらでも、木々の葉が赤・オレンジ・黄色…と、美しいグラデーションを織り成し、秋色が一層深く深まりつつあります。 “尾張のもみじ寺”として名高い『寂光院 … 続きを読む

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結婚式にげんこつ飴を…詳細を読む

暦改まり、霜月となって、はや1/3が過ぎました。  道行き様に、ふと漂う金木犀の香りに秋を感じていましたが、いつの間にか季節も進み、朝晩のひんやりした空気に、冬の訪れもすぐそこまで来ているような気がします。 先日、本町通 … 続きを読む

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無花果のタルト詳細を読む

秋は何かとイベントも多く、あれよあれよという間に10月の暦の中で日々を過ごしています。 先月9月末の“今月のケーキ”… 『いちじくのタルト』 クッキーとして食べても充分いける、タルト生地。 共に敷き込んだアー … 続きを読む

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わん丸君、お誕生日おめでとう詳細を読む

  連休最終日の今日は、爽やかな青空が広がり、絶好の行楽日和となりました。 メインの本町通りは大勢の人波で大にぎわいでした。 そんな中、わん丸君のお誕生日イベントがありました。 本当は、10月10日。そして…何とも羨まし … 続きを読む

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深まり行く秋詳細を読む

 先日の十五夜の月は、残念ながら台風の影響で見ることが出来ませんでした。 …が、十六夜の月が夜空をとても素敵に照らしてくれました。 私事ですが、10月1日には、取り敢えず息子も内定式を迎える事が出来、肩の荷が一つ降り、ほ … 続きを読む

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本日、9月29日中日新聞朝刊に…詳細を読む

本日の中日新聞朝刊に、今開催されている物産展の記事が載ったようです。 犬山地域には載らず、知りませんでしたが、友人が早速連絡してくれました。 当店のコーナーをこのような形で取り上げて頂け、大変嬉しく、そして感謝の気持ちで … 続きを読む

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第12回 木曽川郷土自慢観光物産展詳細を読む

昨日9月28日(金)〜9月30日(日)まで、名鉄百貨店・一宮店6階におきまして 『第12回 木曽川郷土自慢観光物産展』 が開催されています。 木曽川沿線の市町村の物産展、ということで、数々の名産品、伝統工芸品等が盛り沢山 … 続きを読む

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50番?!詳細を読む

 秋の犬山キャンペーンが始まって二度目の週末、城下町界隈は、地ビール祭り等のイベントもあり、賑やかな二日間でした。 キャンペーン参加店の目印に、各店先には『わん丸君』の絵の入った赤い旗が掲げてあります。 今回から、解りや … 続きを読む

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曼珠沙華詳細を読む

 昨日はお彼岸のお中日。 猛暑の夏、冷夏の夏…どんな夏が過ぎ去ったとしても、不思議なもので、毎年お彼岸間近になると、するするっと茎が延び始め、必ず彼岸の入りと同時に開花する我が家の彼岸花。 土手等でよく見かけるのは赤い花 … 続きを読む

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