藤澤製菓のブログ

げんこつあめは、お店によってお味も風味も様々。
約140年続く藤澤げんこつ…
食べていただければ良くわかります。
美味しいきな粉がなかまでたっぷり。最初は少し固い感じ。き
な粉の美味しさを感じながら、ゆっくりお口に含んで頂きますと、
キャラメルのようにやわらかくなってきます。そこで噛んでみてください…
ごまの風味も香ばしく、かめばかむ程、深い味わいがお口いっぱいに広がります。

おいしいもの大好き 製菓衛生士、洋菓子師範の資格を持つ
げんこつ屋さんプロデュースのいち押しメニュー

犬山キャンペーン限定「串めぐり」

春の犬山キャンペーン限定 串めぐり

ほんのりと、桜の風味…春の香りをしっとり感じながら この時期最も情緒あふれる犬山をゆっくり散策してみてください。

犬山本町通り・茶亭椿さんの 土・日・休日限定ロールケーキ「犬山ロール」

秋の犬山ロール(カフェマロン)

あっさりながらもこくのある上質な生クリームの中には、つぶあん、栗渋皮煮、クルミがぎっしり詰まっています。 ふんわり、しっとりコーヒー風味のシフォン生地で、くるりと巻きました。 意外な組み合わせが想像以上の絶妙な美味しいハ … 続きを読む

お慶びの日にも“げんこつ飴”〜『2013 年、犬山新成人の集い』詳細を読む

松も取れ、昨日はどんど焼きも行われました。  こちら犬山市では、1月13日、晴天のもと二十歳の門出を祝う成人式が開かれました。 我が家の次女もお陰様で、この度は成人の仲間入り… 着付けの資格を持つ長女によって振り袖の着付 … 続きを読む

詳細を読む››

本年も宜しくお願い致します詳細を読む

 新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 こちら犬山へ、年末年始より大勢の皆様に訪れて頂けました事、大変有り難く、又嬉しく思っております。 新春早々、犬山城よりの心あらわれるような雄大な絶 … 続きを読む

詳細を読む››

辰から蛇へ詳細を読む

平成二十四年も、残り数時間となりました。 御常連のお客様、新しく藤澤げんこつファンになって下さったお客様、お取引先を始め、当店を支えて下さった皆様、友人、知人…はかりしれない多くの方々のお陰で、無事一年が終わろうとしてい … 続きを読む

詳細を読む››

メリークリスマス!詳細を読む

今年もクリスマスが終わりました。  ブログにはご紹介出来ませんでしたが、11月18日、今年で16年目の『おもしろそうだがや』への出展から始まり、三週連続…何かとイベントが多かった秋から、駆け足で日々過ごしております〜まさ … 続きを読む

詳細を読む››

犬山特産品協会:犬山物産展詳細を読む

カレンダーが最後の一枚となりました。 12月の声を聞いた途端、肌を刺すようなひんやりとした空気に、秋から冬への移ろいを感じる頃となりました。  お知らせが遅くなりましたが… 12月1日・2日、扶桑イオンにて『犬山物産展』 … 続きを読む

詳細を読む››

第4回 いちいお菓子フェア詳細を読む

  山粧う頃となりました。 自然豊かなこちら犬山のあちらこちらでも、木々の葉が赤・オレンジ・黄色…と、美しいグラデーションを織り成し、秋色が一層深く深まりつつあります。 “尾張のもみじ寺”として名高い『寂光院 … 続きを読む

詳細を読む››

結婚式にげんこつ飴を…詳細を読む

暦改まり、霜月となって、はや1/3が過ぎました。  道行き様に、ふと漂う金木犀の香りに秋を感じていましたが、いつの間にか季節も進み、朝晩のひんやりした空気に、冬の訪れもすぐそこまで来ているような気がします。 先日、本町通 … 続きを読む

詳細を読む››

無花果のタルト詳細を読む

秋は何かとイベントも多く、あれよあれよという間に10月の暦の中で日々を過ごしています。 先月9月末の“今月のケーキ”… 『いちじくのタルト』 クッキーとして食べても充分いける、タルト生地。 共に敷き込んだアー … 続きを読む

詳細を読む››

わん丸君、お誕生日おめでとう詳細を読む

  連休最終日の今日は、爽やかな青空が広がり、絶好の行楽日和となりました。 メインの本町通りは大勢の人波で大にぎわいでした。 そんな中、わん丸君のお誕生日イベントがありました。 本当は、10月10日。そして…何とも羨まし … 続きを読む

詳細を読む››

深まり行く秋詳細を読む

 先日の十五夜の月は、残念ながら台風の影響で見ることが出来ませんでした。 …が、十六夜の月が夜空をとても素敵に照らしてくれました。 私事ですが、10月1日には、取り敢えず息子も内定式を迎える事が出来、肩の荷が一つ降り、ほ … 続きを読む

詳細を読む››