藤澤製菓のブログ

げんこつあめは、お店によってお味も風味も様々。
約140年続く藤澤げんこつ…
食べていただければ良くわかります。
美味しいきな粉がなかまでたっぷり。最初は少し固い感じ。き
な粉の美味しさを感じながら、ゆっくりお口に含んで頂きますと、
キャラメルのようにやわらかくなってきます。そこで噛んでみてください…
ごまの風味も香ばしく、かめばかむ程、深い味わいがお口いっぱいに広がります。

おいしいもの大好き 製菓衛生士、洋菓子師範の資格を持つ
げんこつ屋さんプロデュースのいち押しメニュー

犬山キャンペーン限定「串めぐり」

春の犬山キャンペーン限定 串めぐり

ほんのりと、桜の風味…春の香りをしっとり感じながら この時期最も情緒あふれる犬山をゆっくり散策してみてください。

犬山本町通り・茶亭椿さんの 土・日・休日限定ロールケーキ「犬山ロール」

秋の犬山ロール(カフェマロン)

あっさりながらもこくのある上質な生クリームの中には、つぶあん、栗渋皮煮、クルミがぎっしり詰まっています。 ふんわり、しっとりコーヒー風味のシフォン生地で、くるりと巻きました。 意外な組み合わせが想像以上の絶妙な美味しいハ … 続きを読む

お客様との楽しいご縁がつながって…詳細を読む

 春の足音は行きつ戻りつ… 少しずつ暖かさを感じることの方が多くなってきたでしょうか。 裏庭では鴬のさえずりが大分上手になりました。 気がつけば、福寿草や水仙、クリスマスローズ…弾けるように咲き始め、美しさを競い合ってい … 続きを読む

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春の犬山へ詳細を読む

 弥生三月となり、やっと春の囁きが広がり始めましたね。 つい先頃迄は、寒風の中きりりと佇んでいた犬山城も、暖かな陽射しの中、心なしか柔らかな表情で城下を見下ろしているようです。 周知の通り『春の犬山キャンペーン』が1日よ … 続きを読む

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チョコレートロールケーキ詳細を読む

余寒の厳しい日々が続きます。 庭の水仙も、蕾のまま出番はまだかと縮こまっています…ふんわり良い香りが放てるのを待ち侘びながら。   毎月月末のケーキの日… 今月は、『チョコ系』というリクエスト。 何種類かのご提案の中から … 続きを読む

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第一回 犬山城下町お雛様めぐり詳細を読む

かすかに春めくやわらかな日の光に包まれたかと思いきや、きりりとした冷たい空気に晒されたり…如月の気まぐれな気候に翻弄されている今日この頃日。 各地でお雛様の話題に触れる機会も多いですね。 こちら犬山でも、『第一回犬山城下 … 続きを読む

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春の予感…詳細を読む

 新たな年の始まりから、あっという間に暦が一枚改まり、昨日は立春。 気が付けば、日足も少しずつ伸び、寒いながらも日の光に柔らかさを感じる事もありますね。 梅の木に、赤や白の小さなかわいらしい蕾を見つけたり、 蝋梅が咲きま … 続きを読む

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お慶びの日にも“げんこつ飴”〜『2013 年、犬山新成人の集い』詳細を読む

松も取れ、昨日はどんど焼きも行われました。  こちら犬山市では、1月13日、晴天のもと二十歳の門出を祝う成人式が開かれました。 我が家の次女もお陰様で、この度は成人の仲間入り… 着付けの資格を持つ長女によって振り袖の着付 … 続きを読む

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本年も宜しくお願い致します詳細を読む

 新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 こちら犬山へ、年末年始より大勢の皆様に訪れて頂けました事、大変有り難く、又嬉しく思っております。 新春早々、犬山城よりの心あらわれるような雄大な絶 … 続きを読む

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辰から蛇へ詳細を読む

平成二十四年も、残り数時間となりました。 御常連のお客様、新しく藤澤げんこつファンになって下さったお客様、お取引先を始め、当店を支えて下さった皆様、友人、知人…はかりしれない多くの方々のお陰で、無事一年が終わろうとしてい … 続きを読む

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メリークリスマス!詳細を読む

今年もクリスマスが終わりました。  ブログにはご紹介出来ませんでしたが、11月18日、今年で16年目の『おもしろそうだがや』への出展から始まり、三週連続…何かとイベントが多かった秋から、駆け足で日々過ごしております〜まさ … 続きを読む

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犬山特産品協会:犬山物産展詳細を読む

カレンダーが最後の一枚となりました。 12月の声を聞いた途端、肌を刺すようなひんやりとした空気に、秋から冬への移ろいを感じる頃となりました。  お知らせが遅くなりましたが… 12月1日・2日、扶桑イオンにて『犬山物産展』 … 続きを読む

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