藤澤製菓のブログ

げんこつあめは、お店によってお味も風味も様々。
約140年続く藤澤げんこつ…
食べていただければ良くわかります。
美味しいきな粉がなかまでたっぷり。最初は少し固い感じ。き
な粉の美味しさを感じながら、ゆっくりお口に含んで頂きますと、
キャラメルのようにやわらかくなってきます。そこで噛んでみてください…
ごまの風味も香ばしく、かめばかむ程、深い味わいがお口いっぱいに広がります。

おいしいもの大好き 製菓衛生士、洋菓子師範の資格を持つ
げんこつ屋さんプロデュースのいち押しメニュー

犬山キャンペーン限定「串めぐり」

春の犬山キャンペーン限定 串めぐり

ほんのりと、桜の風味…春の香りをしっとり感じながら この時期最も情緒あふれる犬山をゆっくり散策してみてください。

犬山本町通り・茶亭椿さんの 土・日・休日限定ロールケーキ「犬山ロール」

秋の犬山ロール(カフェマロン)

あっさりながらもこくのある上質な生クリームの中には、つぶあん、栗渋皮煮、クルミがぎっしり詰まっています。 ふんわり、しっとりコーヒー風味のシフォン生地で、くるりと巻きました。 意外な組み合わせが想像以上の絶妙な美味しいハ … 続きを読む

気を付けて御入店下さい詳細を読む

急に冷え込んだ空気に、秋がぐっと近寄って来た感じがしますね。 皆様、お身体に気を付けてお過ごしくださいませ。   日頃は藤澤げんこつをお引き立て頂き、有難く厚く御礼申し上げます。 昭和初期に建てられた当店舗。 … 続きを読む

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第6回いちいお菓子フェア2014詳細を読む

毎年、秋には各地で色々なイベントが行われます。 ご連絡頂く全ての催事に参加させていただくことは出来ませんが、、、 先ずは今週末10月4日(土) 6回目となりました、いちい信用金庫さん主催のお菓子フェアに出展させていただき … 続きを読む

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『赤い器の藤澤げんこつ』復活致しました詳細を読む

爽やかな秋空の下、秋明菊が清楚に美しく咲き始めました。 まるで計ったかのように、お彼岸の入りには満開となったお彼岸花・・・ 風に乗ってふんわりと金木犀の甘い香りも漂ってきます。 まだまだ日中は陽射しが強いのですが、秋は少 … 続きを読む

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美味しいげんこつ飴とシフォンケーキを! 〜 イトーヨーカドー犬山店にて詳細を読む

本日9月10日〜15日まで、イトーヨーカドー犬山店にて、 『犬山店・味自慢〜地元で見つけた美味しさ集合!』という催事が行われています。 この期間中、げんこつ飴は勿論のこと、催事の折りには毎回大好評のシフォンケーキもお求め … 続きを読む

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夏の思い出詳細を読む

ツクツクボウシが鳴いています。 夜の虫たちの囁きも、秋色へとバトンタッチが始まっています。 季節が少しずつ動き始めているようですね。 夏のキャンペーン期間中は、暑い中、しかも生憎のお天気続きにもかかわらず、 とても大勢の … 続きを読む

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『夏の犬山キャンペーン』開催中!詳細を読む

梅雨明けとともに、息苦しい程に暑い暑い毎日ですね。 皆様、くれぐれもお身体に気を付けてお過ごしくださいませ。 今年は、ゴールデンウィーク辺りから、暑さがじわじわ増し続け、通常真夏の太陽に向かって輝き咲く百日紅の花は、 我 … 続きを読む

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うれしくてさみしい日詳細を読む

最高の幸せに包まれて、ヴァージンロードを歩きました・・ 私事でございますが、、、 季節が暦の上で春を迎える直前の去る2月1日、娘の嫁ぐ日となりました。 時期的に大雪になったりしないかと、とても心配していましたが、 当日は … 続きを読む

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水無月となり詳細を読む

梅雨とは名ばかり… こちら犬山は、しとしとじめじめどころか、一っ飛びに夏が来てしまったかのような日々です。 競い会うかのように咲き誇り、お部屋を飾ってくれた薔薇の花々もひと休み(よく咲いてくれました〜)。 紫陽花にバトン … 続きを読む

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プチギフトにげんこつ飴を…わん丸君は大人気!詳細を読む

春のブライダルシーズン真っ盛りの頃、嬉しいご依頼がありました。 結婚式のプチギフトにげんこつ飴を…ということでご来店の素敵なお二人。 プチギフトに人気の、モチーフさんオリジナルの赤い箱のげんこつを始め、今までのパターンを … 続きを読む

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4月20日…運命の日詳細を読む

深まりゆく緑の中で、今年は牡丹の花付きが良く、いつもより沢山の花が咲きました。 一重ながら花弁が大きく、とても優雅な花姿に思わず見とれてしまいます。 外に出るたびにふんわりと気品のあるよい香りに包まれます。 ご近所の方か … 続きを読む

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