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今年もお世話になりました

ひとつひとつのイベントも無事終わり、今年もあとわずかとなりました。

先日のクリスマスには大幅に縮小ながら、美味しい幸せをお届けする係も無事終了。

以前は城下町にこんな素敵な吹きガラスの工房もありました
あっさりながらコクのあるミルキーな生クリームたっぷり
リピート率ナンバーワンのイチゴタルトは娘のお気に入り

作りながら、やっぱりケーキを作るのは楽しい!大好きっ!!

と、私も幸せな気持ちでいっぱいになります。

濃厚なチョコレートムースは孫のリクエスト
チョコ生クリームはチョコ好きさんにはたまらないお味

犬山で知り合った友人に手作りのケーキをおすそ分けしていたことから始まり、

保育園、小学校のバザーや町おこしのために始まったイベント「おもしろそうだがや」などで

様々な方よりお声をかけていただき、手作りケーキの提供をしていました。

「おもしろそうだがや」では第1回目からコロナ前の23回目まで途切れることなく毎年出店したのも懐かしい思い出です。

2018年「おもしろそうだがや」の時

私のケーキのお味を気に入ってくださった皆様のご要望で、

20年程前まで、10年間ほどケーキ教室も主催していました。

犬山の時間がゆ~っくりと流れていた頃のことで、皆さんで楽しくお話をしながら美味しいケーキを作って食べる、という何とも楽しいひと時でしたね。

犬山城下町内が大賑わいとなった現在では、そのようなことをする時間は全くとれませんが、

その時の生徒さん達とは会えば話に花が咲きますし、

城下町内のお店でご活躍の方々、げんこつ飴を作るうえで、私の大切な片腕になって下さっている方とは、今でも良いご縁でつながらせていただいております。

何も知らずに犬山に来て、思いがけずに犬山の代表的な名物であるげんこつ飴を作ることとなり、今や日本全国どころか海外からもお客様がいらっしゃるような観光地となった犬山での今があるのは、

これまで関わって下さった皆様との良いおつながりがあってこそ、といつも感謝の気持ちでいっぱいです。

いただいたご縁を大切にしながら、これからも皆様と美味しい笑顔がつながり続けられることを

願っております。

今年も大変お世話になりました。

新たな年が皆様にとってより良き年となりますよう。

よいお年をお迎えください。